别再相信肉鸡会打生长激素 生长激素多贵知道吗?

2017-08-25 20:01:11 奇闻趣事 上百度搜索“每刻娱乐”就能找到这啦!

据统计,台湾每天销售的鸡排高达25万份,全部叠起来高度等於10座101,十分惊人。而这麽庞大的单日消耗量,难怪很多台湾人相信大部份的鸡农都会给肉鸡打生长激素加速发育、快点上市卖钱。

据统计,台湾每天销售的鸡排高达25万份,全部叠起来高度等於10座101,十分惊人。而这麽庞大的单日消耗量,难怪很多台湾人相信大部份的鸡农都会给肉鸡打生长激素加速发育、快点上市卖钱。

 

也有人说,施打生长激素这种说法来自某些无良的鸡农,他们放出肉鸡普遍施打生长激素的谣言,然後标榜自家肉鸡没有施打,藉以宣传自家产品有多天然健康。

 

关於这些传言已有很多专家与业者出面辟谣了,比如台湾农业标准学会理事长王淑音就曾表示,其实生长激素很贵,给肉鸡打会不敷成本;而且鸡农没那麽闲,不可能帮数以千计、万计的鸡只打抗生素。

 

生长激素一针大约1000块,很贵,而一只肉鸡才卖100多块钱而已,打生长激素怎麽可能划算?

 

那为什麽肉鸡可以长那麽快?

 

除了某些特殊鸡种,一般来说白肉鸡大约35天左右、长到两公斤重就可以宰杀了,养鸡业发展至今已有十分标准化的流程。肉鸡供应得上一方面是肉鸡基因的不断汰选、改良,终於育成发育特别快的品种;另一方面鸡只吃的是专家调配、最适於发育的饲料,可加速长肉,何况重量标准低,仅两公斤就能上市。

 

鸡农真的有投药,但不是生长激素

 

与儿童会施打疫苗一样,养鸡业者也会将抗生素混入饲料给幼鸡吃,预防牠们受病菌侵害。很多人听到用药就联想到生长激素,结果给社会制造不必要的疑惧。

 

既然投药就会有抗生素残留的问题,为此政府会加以把关,定下残留标准并定期抽验。一般来说鸡农会在鸡只饲养初期就投药,以降低抗生素残留。

 

下次如果听到别人说肉鸡会在翅膀等部位施打抗生素/生长激素,所以鸡翅膀要少吃云云,就趁机给予机会教育吧!破除迷思。

 

(图片取自flickr)

 

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